Fietsen langsheen en tussen wijngaarden en af en toe halt houden bij een wijnbouwer en proeven van wat de wijnranken, de aarde en het weer samen voortbrachten? Velen hebben er wellicht oren naar. Het lijkt me bovendien dat de onderweg geleverde inspanningen smaakvol beloond kunnen worden als je je op interessante adressen aanmeldt.
De auteur combineert de liefde voor fietsen, wijn en Frankrijk in alle volgordes; voor hem moet dit boek maken een taak geweest zijn die zowel aangenaam als inspannend was, eveneens afwisselend trappend en degusterend. Waar lag het grootste genot?
Al fietsend doet Ken Lambeets 9 Franse wijnstreken aan: van Beaujolais tot Sud-Ouest, van Bordeaux tot Languedoc-Rousillon en nog veel meer daartussenin. Overal geeft hij de fietser aanwijzingen over het parcours, maar uiteraard ook naar wijnboeren met wie je vooraf afspraken gemaakt hebt. Bij iedere wijnregio horen ook een aantal aanbevolen locaties voor overnachting, eten en drinken.
Onderweg, of beter nog ergens op een terrasje, vertelt deze bijzondere reisgids je meer over de meest voorkomende druivenrassen in iedere streek en de appellations. Af en toe komt er ook een streekgerecht op tafel (met bereidingswijze). Landschappelijk schoon en monumenten worden niet uit het oog verloren. Erg veel om te behappen dus. Mocht er aan iedere regio een aparte fiets- en wijngids kunnen voorbehouden worden, dat zou alvast ruimte bieden voor meer uitvoerige beschrijvingen van wijn, land, cultuur en routes.
Deze uitgave biedt een heerlijke invalshoek, die het inspannende combineert met het culinaire. Achteraf alleen nog zorgen om die wijn thuis te krijgen en verder te genieten.
Ondertitel: "Met de fiets door de Franse wijnstreken".