Nieuwste recencies reisboeken en reisgidsen
Een cultuur komt zo maar niet uit de lucht vallen, ook niet wanneer je die verrassend of nieuw lijkt. Ook niet wanneer het gaat om een lokale gastronomie, de aanwezigheid van waterkranen in het straatbeeld, een taal of een koffiehuis. Bovendien hoort er bij een cultuur ook beïnvloeding in meerdere r ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Verre van te stellen dat er in Australië weinig aanbod is voor "cultuurroutes" was ik toch wel verbaasd dat 4 van de 52 onderwerpen in deze uitgave over dat land gaan. De Verenigde Staten komen vijfmaal aan bod en daarmee hebben we de twee meest voorkomende landen gehad. Italië moet het stellen met ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Vooraleer je een aan nieuwe gastronomie begint bestudeer je best even de voor jouw minder gebruikelijke maar hier belangrijke ingrediënten. Behalve rijst zijn dat hier onder meer sojasaus, tofoe, miso, geroosterd sesamzaad, zoetzure gember, etc... Even inwerken is best nuttig. Langzaam kennis en moe ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Geef toe, een wereldatlas die chronologisch gerangschikt is, dat is niet alledaags. De wijnregio's (en de bijhorende kaarten) zijn hier gerangschikt naargelang de datum dat men in de betrokken regio wijn begon te maken. Vandaar dat Georgië uiteraard als eerste aan bod komt, want dat land kan bogen o ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
In vergelijking met de trammelant in Nederland is het in België behoorlijk rustig aan het Zwarte Piet-front. We verschillen hieromtrent wel van mening, maar dat mondt niet uit in opstootjes of ander gedoe. Hier mag Sinterklaas nog ongehinderd op stap in gezelschap van een of meerdere van zijn assist ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Om een schat een geneeskrachtige planten en kruiden te vinden hoef je niet meteen ver te reizen. Een wandeling door je tuin kan volstaan voor sommige, terwijl andere ook binnen haalbare afstanden moeten te vinden zijn. Uitkijken en speuren moeten volstaan. Belangrijker dan het "vinden" is het "gebru ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Het woord Andina staat voor "afkomstig uit de Andes", maar verwijst zowel naar een vrouw, een gerecht als een ingrediënt. Deze drie facetten bepaalden de gastronomische visie van Antonio Morales, die nu over een aantal restaurants in Londen beschikt. De vrouwen die hier achter "Andina" schuil gaan z ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Niet eens zes à zeven decennia geleden: wat weet je nog van het dagelijks leven in de jaren vijftig van de vorige eeuw? Mooi, wanneer je het meemaakte en van horen zeggen wanneer je uit een recentere generatie stamt. Terugkijkend moet je vaststellen dat het zoveel anders was. Ja, die mensen overleef ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Sinds 1926 al publiceert Michelin haar "Groene Reisgidsen". Om de lezers enigszins te begeleiden bij hun zoektocht naar de mooiste bezienswaardigheden bedacht Michelin het systeem van beoordelingen met sterren. Drie sterren staat daarbij voor "deze bezienswaardigheid is de reis waard". Inmiddels is ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
Neen, er bestaat geen twijfel over dat de Nederlanders gemiddeld gezien "fietsgek" zijn. Er fietsen ook wel wat Belgen rond die aan deze omschrijving voldoen, maar het fenomeen fietsgekte duikt hier eerder op wanneer er een landgenoot grootse prestaties levert op zijn tweewieler. Al gebeurt dat niet ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken: