Onno Kleyn houdt van lekker eten en van Frankrijk en kan dat bovendien fraai verwoorden. Een ideale combinatie dus om verhalen neer te pennen over deze beide genoeglijke thema's. Daarnaast heeft hij het ook over zijn ontdekkingstocht naar beide onderwerpen, waarvoor hij aanvankelijk niet meteen in de wieg gelegd leek.
Zoals dat wel vaker gaat in het leven kwamen beide "lotsbestemmingen" als het ware bij toeval op zijn pad. Ja, het toeval kan naar heerlijke en bijzondere bestemmingen leiden. Voeg daar een getalenteerde pen aan toe waardoor je anderen kan laten meegenieten van je ontdekkingen op beide domeinen; Franrijk en het culinaire.
Met zijn recepten dringt Onno Kleyn diep door in de Franse keuken, waarbij de nadruk niet zozeer ligt op de "grote" gastronomie, maar eerder op wat er bereid wordt op het platteland. Gastronomie zonder franjes eigenlijk. Zijn verhalen over Frankrijk (en over zijn eigen belevenissen) zijn zo treffend beschreven dat je zou wensen dat je ze zelf beleefd had.
Een ode aan het goede leven! En ja, dat speelt zich wel vaker af in Frankrijk.
Ondertitel: "Verhalen & Recepten".