Drie decennia geleden kwamen enkele enthousiastelingen uit België op de proppen met een idee dat zou uitgroeien tot een reeks van ViaVia reiscafés. Het moest een plek worden waar reizigers en lokale mensen elkaar konden ontmoeten in een gezellige sfeer, een plek waar er aandacht voor zowel lekker eten als elkaars verhalen ontdekken, waar ideeën en ervaringen konden uitgewisseld worden.
Inmiddels zijn er meerdere ViaVia reiscafés in België (Heverlee, Mechelen, Antwerpen en nog enkele op komst) en daarnaast een resem verspreid over de diverse continenten. Deze reiscafés nestelden zich niet op plekken waar het massatoerisme hoogtij viert, maar eerder daar waar je reizigers treft die de wereld en haar bewoners willen ontdekken. Ontdekken in de ware betekenis van het woord. Vandaar ViaVia reiscafés, uitgebaat door locals, in bijvoorbeeld Mongolië, Honduras, Benin, Argentinië, Indonesië, enz ...
Weliswaar blikt deze kleurrijke uitgave kort terug op de geschiedenis van 3 decennia ViaVia, maar de aandacht gaat toch in de eerste plaats naar de reiscafés overal ter wereld en de mensen ter plekke die er vol enthousiasme achter staan. Ze vertellen verhalen over hun ontmoetingen en initiatieven en vaak geven ze ook een recept uit hun keuken mee. Genieten van de lokale keuken maakt immers deel uit van de ontmoetingen, waar ook ter wereld.
ViaVia reiscafés zijn in 3 decennia uitgegroeid tot een uniek concept waar locals en reizigers elkaars wereld ontdekken. En dat allemaal zonder betrokkenheid van de grote commercie, maar met de inzet van lokale teams.
Ad multos annos ViaVia !
Ondertitel: "Taste the world".