Vakantie Syrië




 

JORDANIË & SYRIË

JORDANIË & SYRIË

Jordanië en Syrië grenzen aan elkaar en zijn gelegen in een vrij rumoerige regio. Israël, Libanon en Irak zijn immers hun buurlanden. Niet bepaald landen voor reizigers op zoek naar rust. Het doel van deze reeks 'te gast in' is niet je een lijstje te bezorgen met de "to do's". De auteurs brengen je ... ... Lees meer

SUMAK: MIJN RECEPTEN EN VERHALEN UIT SYRIË

SUMAK: MIJN RECEPTEN EN VERHALEN UIT SYRIË

Sumak is een dieprode specerij, die een belangrijk ingrediënt vormt voor de Syrische keuken zoals Anas Atassi die van zijn moeder leerde kennen. Later ontdekte hij ook het streetfood dat zijn land te beiden heeft. De smaak en de kleur van sumak brengen herinneringen aan al dat lekkers met zich, zowe ... ... Lees meer