DE VOEDELSZANDLOPER


Book DE VOEDELSZANDLOPER
  • Kopen - prijs vergelijken:
  • DE VOEDELSZANDLOPER Kopen - prijs vergelijken: Proxis & Azur
  • DE VOEDELSZANDLOPER Kopen - prijs vergelijken: BOL.com

In dit boek legt de arts en onderzoeker, Kris Verburgh, het verband uit tussen voedsel, de preventie van ziektes, het afremmen van het verouderingsproces en bewegen.  Hij reikt via de voedselzandloper een alternatief aan voor de schijf van vijf en de voedseldriehoek.  Let wel op, dit is geen dieetboek.  Maar via gezonde voeding en beweging zal de diegene die zijn theorie toepast vanzelf gewicht verliezen maar bovenal zich beter voelen. In duidelijke taal wordt uitgelegd wat gezonde voeding is en wat het met je lichaam doet.  Gelijktijdig verneem je ook wat ongezonde voeding met je lichaam doet en wat de alternatieven zijn.  Opvallend is het pleidooi om minder koolhydraten te eten zoals brood, aardappelen, pasta en rijst. 

Drie basisprincipes zijn van belang bij deze nieuwe manier van eten. Zo blijkt dat snelle suikers zeer ongezond zijn.  Proteïnen en proteïnerijke diëten blijken niet zo onschuldig te zijn. En ten slotte, en verrassend zelfs, zijn vetten toch niet zo ongezond!  Zo lees ik dat personen die een vetrijke maaltijd vervangen door een suikerrijke maaltijd toch nog dikker werden!  De auteur waarschuwt trouwens meerdere keren voor onderzoeken in de media die niet voldoende getest zijn of onderzoeken de geïnterpreteerd worden om het eigen gelijk aan te tonen. 

Hoe ‘lees’ je de voedselzandloper?  De hoeveelheid en soorten etenswaren in het bovenste deel van de zandloper dien je te verminderen of te vermijden.  Het onderste deel bevat de gezondere voeding waarvan je meer mag eten.  Wat mag je dan meer eten of wat is gezond?  Dat zijn groenten, fruit, havermoutpap, paddenstoelen, vis, gevogelte, eieren, kaas, zwarte chocolade en noten. 

Vooral de combinatie van bewegen en gezonde voeding is me na het lezen van dit werk bijgebleven.  De schrijver benadrukt dat bewegen niet intensief maar regelmatig moet gebeuren.  Zo bekom je een beter resultaat door vier keer per week een half uurtje wandelen dan je één uurtje per week, ongecontroleerd en zonder begeleiding, uit het zweet te werken met één of ander sporttoestel. Deze bewegingstips kan je blijven toepassen op je vakantiebestemmingen.  Niets zo leuk als een wandeling of fietstocht tijdens je reis in het buitenland om te ontspannen. De typische kwaaltjes en verouderingsprocessen, zoals gewrichtspijnen en verlies van spiermassa, van medioren en senioren zouden door het regelmatig bewegen verminderen of verdwijnen.  Het doel is een kwaliteitsvoller leven na te streven. 

Op naar de winkel om gezond lekkers te halen!  Neen, niet met de auto.  Neem de fiets of ga te voet!

  


Ondertitel: Over afvallen en langer jong blijven

Tags: Voeding

Ontvang als eerste last-minutes en updates direct in je mailbox

E-mail adres*:

Zelf een recensie toevoegen

Naam*:
E-mail adres*:

Uw recensie*:
 
Veiligdheidscode: