80 Bites


Book 80 Bites
  • Auteur:
  • ISBN: 9066119926
  • Type: Paperback
  • Bladzijden: 192
  • Categorie: Gastronomische reisboeken
  • Richtprijs: € 19,95
  • Taal: Nederlands
  • Datum: 16/11/2006
  • Recensent: RD
  • Uitgeverij: INMERC
  • Kopen - prijs vergelijken:
  • 80 Bites Kopen - prijs vergelijken: Proxis & Azur
  • 80 Bites Kopen - prijs vergelijken: BOL.com

Niet in 80 dagen maar in 80 hapjes voert deze gids je om de wereld. Veelal gaat het makkelijk te bereiden kleinere hapjes, snacks of soms gerechten die je in kraampjes aan de rand van de weg kan kopen. Eenmaal terug thuis van een reis wil je ook de gastronomische kant ervan weer eens proeven en daarvoor vormt deze gids een goede leidraad.
 
Per land wordt er meestal één recept plus bijhorende foto opgenomen. Alleen voor Canada en de Verenigde Staten, niet meteen het Mekka van de gastronomie, zijn er meerdere. Dat geldt ook voor Spanje, Italië en Frankrijk, maar die hebben dan ook meer te bieden. Soms zijn de gerechten ook wel uitgebreider dan een eenvoudige hap. Neem nu België: daar krijg je “gegrilde mosselen met kruidige bierboter” voorgeschoteld. In Frankrijk krijg je evenmin een simpel hapje aangeboden: gebakken foie gras op stokbrood. Veel klassieker zijn de haringspiesjes uit Zweden,  Griekse baklava, loempia’s uit Vietnam, … 

Thuis lekkere reisherinneringen ophalen of de wereld proeven lijken me de interessantste aspecten van dit reiskookboek.


Formaat: 190 x 205 mm

Ontvang als eerste last-minutes en updates direct in je mailbox

E-mail adres*:

Zelf een recensie toevoegen

Naam*:  
E-mail adres*:

Uw recensie*: 
 
Veiligdheidscode: