"Slow Food" oogst geleidelijk aan meer interesse. Ietwat in de slipstream daarvan komt nu ook "slow travel" opzetten. In deze uitgave wordt op zeer verdienstelijke wijze getracht dit ideeëngoed nader te omschrijven en preciezer te definiëren. Eerst en vooral wordt er rekening gehouden met de invloed die het reizen heeft op het vlak van energieverbruik en milieuvervuiling.
Daaruit volgt als vanzelfsprekend dat verre bestemmingen, vooral deze met intercontinentale vluchten, niet passen binnen het kader van "slow travel". Eigenlijk komt alleen het reizen met milieuvriendelijke verplaatsingsmiddelen in aanmerking: de trein, de autobus, de fiets, een aantal vaartuigen, de tram en aanverwante.
Niet alleen de verplaatsing naar een vakantiebestemming zou op een duurzame wijze moeten gebeuren. Eenmaal ter plekke kan je ook op "slow" wijze van je vakantie genieten. Dat houdt onder meer in: genieten van plaatselijk geteeld voedsel, tijd maken voor contacten met de plaatselijke bevolking, verblijven op plekken die aandacht hebben voor aspecten als "slow" en "duurzaamheid", uiteraard je op "slow" wijze verplaatsen, ...
De auteurs poneerden hun gedachten niet als het definitieve credo van "slow travel", maar als een zeer doordachte en grondige aanzet tot discussie. Een boeiende discussie! Hopelijk krijgt "slow travel" er meer aandacht door ...